-
Kronenbourg 1664 Blanc
Lehet-e egy francia jó sör? Hiszen ez annyira távol áll a gallszármazékok gasztronómiai kultúrájától, mintha a nagymamám tengeri herkentyűkkel várt volna vasárnapi ebédre a Kádár-korszak 1989-ig tartó első felvonásában. Pedig a Kronenbourg sörök finomak, amely rejtélyre a származási hely ad magyarázatot: Strasbourg. Amely várost nem túl békés egyetértésben cserélgettek maguk között a németek és franciák az elmúlt évezredben, bár gondolom nem a XVII. században alapított sörfőzdéért vágták miszlikbe egymást rendszeres időközönként. Innen az echte germán név, amely, ahogy az autók esetében, úgy egy sörnél is reklámértékkel bír. Szerencsére már kifutott marketingfogás volt nálunk is, hogy ihatatlan, némileg sörre emlékeztető készítményeket címkéztek fel sosem hallott német nevekkel a neves sörgyáraink. Itt…
-
Baby, az utolsó rózsaszín delfin
Amazonasi folyamidelfin (Inia geoffrensis) Életem egyik nagy zoológiai élménye volt találkozni Babyvel, Európa utolsó folyami delfinjével a Duisburgi Állatkertben. Mint hajdani rózsaszínűségét már csak nyomokban őrző, a kor sebeit hordozó elaggott vízitündér rótta a köreit az Amazonast idéző üvegfalú medencében. Társa, Apure, akivel együtt fogták be még 1975-ben Dél-Amerikában, 2006-ban pusztult el. Ő is már bőven 40 felett járt halálakor, ahogy a fotó készültekkor Baby, ami igen magas kornak számít ennél a fajnál. Az biztos, hogy a közeljövőben nem fog új folyamidelfin érkezni Európába. Ez a faj ugyanis nehezen tartható állatkerti körülmények között, és bár a múlt század hatvanas és hetvenes éveiben nagy számban fogtak be amerikai és európai állatkertek…
-
Opeth: In Cauda Venenum
In cauda venenum – a latin szólás szó szerint annyit jelent – a skorpióra utalva -, hogy „farkában van a méreg”. Vagyis, a történet végén fog minket a végzetes meglepetés érni, akármennyire kiismerhetőnek és barátságosnak is indul az. A metál zene egyik legnagyobb metamorfózisát prezentálta hajdan az Opeth, ahogy a hörgős death metált tökélyre vivő banda szépen áttért egy tiszta ének alapú, első hallásra kevésbé karcos progresszív rockos stílusra. Az e fajta stílusváltásokat nagyon nem szokta jutalmazni a hívő közönség, sima árulásnak, prostitúciónak bélyegezve azt. Megvallom, az Opeth halálmetálja, a maga komplexitásával és váltásaival nekem is a kedvenceim közé tartozik a műfajban, de valahogy rohadtul nem tudok arra egy rossz…
Ezeket is érdemes megnézni
Steven Pressfield: A háború hullámai
E. M. Nathanson: A piszkos tizenkettő
Gulden Draak Classic
-
Sárkány ellen sárkányfű, nyavalya ellen székfű
Orvosi székfű vagy kamilla (Matricaria chamomilla) Hajdan ő volt a mindent tudó gyógynövény, minden tüsszögéses, orrfolyós nyavalya ellenszere. Ha van a betegségeknek íze, akkor képzetemben az a kamilla kesernyés zamata… Mikor meg a szem gyulladt be, akkor a kamillateás borogatás volt a gyógyír. Mondjuk, használt is, igaz, nem tudom, mennyire volt hatásosabb a mai csodaszereknél, amelyek röpke pillanat alatt mosolygóssá teszik szenvedő ábrázatunkat, a reklámokban legalábbis. Igaz nem gyógyítanak meg, de legalább vidámak, így szelfiképesebbek leszünk, mint egy jófajta tudatmódosító szertől. Én nem vigyorogtam a kamillától, mint a tejbetök, az biztos. Viszont legalább szép és virág, a maga egyszerűségében is, ahogy ez remélem a fotókon átjön. Oszd meg, ha tetszett!
-
A pápa rinocérosza
Indiai vagy páncélos orrszarvú (Rhinoceros unicornis) Talán sokan ismerik Dürer híres metszetét a páncélos orrszarvúról, amely éppen csak annyi pontatlansággal készült, amely még belefér egy hallomás alapján történő alkotásnál. Beszámoló azért volt bőven, ami segítette a művészt, mert nagy sztár volt a metszett modellje. A portugálok hajóztak be Goából 1515-ben, 120 nap alatt az általuk frissen felfedezett útvonalon, Afrika déli csúcsát megkerülve, miután ajándékként megkapták egy amúgy balul elsült diplomáciai akció eredményeként. A mitikus elképzelésekhez képest kissé testes unikornis nagy feltűnést keltett Manuel király udvarában, akinek természettudományos érdeklődése kimerült abban, hogy összeeresztette párviadalra állatkertjének új lakóját egy elefánttal. A csata elmaradt, mert az ormányos szégyenszemre elmenekült. Aztán tragikus véget ért…
Ezeket is érdemes megnézni
Apa vigyázz rám!
Daruminta az égen, avagy egy elrontott fotó szépsége
Prérikutya-kung-fu
-
Amilopektin puding
Pontosabban tejberizs, de a food pornó érájában csak nem lehet ilyen egyszerű névvel előállni! Mert a tejberizs elkészítése tényleg nem igényel sok időt és hatalmas szaktudást, és ahhoz képest oltári finom tud lenni. Persze, egy kis türelemmel, mert idők kell arra hagyni, hogy rizsből kioldódó keményítő zselatinizálódjon. Szóval lassú tűz és utána hagyjuk elegendő időt állni. Úgy tökéletes, ha a krémszerű állat mellett a rizsszemek még elég kemények – hogy adjunk az étel-erotikának! Én vajat szoktam bele főzni, illetve persze vanília és citromreszelék sem maradhat el ízesítésnek. Ha meg valami plusz izgalomra vágyunk, mehet bele a banán, vagy más gyümölcs is. A mazsolával viszont ki lehet kergetni engem a világból,…
-
Arctorna
Szakállas bagoly (Strix nebulosa) Figyelmeztetés: a mellékelt képek alkalmasak az antropomorfizációra! Csak mert egy bagoly esetében elkerülhetetlen, hogy érzelmeket és gesztikulációt véljünk felfedezni a szembesítéskor. Ennyit számít a széles arc és az előrenéző szempár, és máris a tükörképünket látjuk… Némi túlzással persze, mert a baglyokat többnyire bölcsnek véljük. Bár ezt a hatást csak a tollazatukkal érik el, kopasz baglyot szerintem senki sem tartana se bölcsnek, se emberinek, de még csak bagolynak sem a madarászokon kívül. Mindenesetre közülük is a szakállas bagoly az, akire leginkább lehet számítani, hogy mutat valami nagyon emberi arckifejezést, ahogy rátekint az alkalmatlankodó fotósra. Oszd meg, ha tetszett!
-
A Tisza felől
Vízparti városnak lenni mást jelent… egy olyan pluszt ad a látványnak és hangulatnak, amelyet nehéz felülmúlni egy olyan településnek, amelyet pusztán szántóföldek határolnak némi erdőfolttal tarkítva. Ráadásul az éjszaka sötétje jótékonyan elfedi a folyó nemkívánatos civilizációs hordalékát, pusztán csak a város fénye szennyezi a víztükröt. Viszont egyben csodálatossá is teszi a látképet, meg kell hagyni, főleg, ha hosszú záridővel fotózunk, így a víz felülete is sejtelmesen kisimul a képeken. Oszd meg, ha tetszett!
-
Csípős kísértetek
Chrysaora quinquecirrha 97% víz, két rétegnyi sejt és bennük rengeteg kicsapásra váró mérges csalánsejt, szárazra kerülve pedig összeesett kocsonyaként csúnyul. Nem túl biztató így összeszedve… és mégis, valami bennük valami éteri gyönyörűség, ahogy csendes szellemként úsznak tova. Mindig megkap a látványuk, akár a tengerben, akár egy csak egy akváriumban látom őket, amelyen átszűrődő kékes fény még jobban kiemeli a szépségüket. Nem véletlen a névegyezés a mitológiai Medúzával, a gyönyörű Gorgó-lánnyal, akit mély bölcsességében és kegyességében Pallasz Athéné méltóztatott kővé dermesztő szörnyeteggé változtatni. Mondjuk egy igazi medúzát nehéz lenne lefejezni. Mert nincsen feje. De ne is essék több szó a buta politeista szappanoperákról, inkább gyönyörködjük a természet szépségében… Nem találtam sajnos…
-
Sors
„Az emberi élet menetének intézője (istenség), vagy az emberi élet összefoglaló képe (jó vagy rossz sors). A modern drámairodalom inkább csak életképeket ad, a sorsot csak a cselekedet társadalmi következményének nézi és inkább hajlandó a sorsban véletlenséget nézni. Az antik felfogás nagyon ragaszkodott a sors isteni, törhetetlen, vashatalmához és néha még oda is tévedt, hogy a sors által az egyéni szabad akaratot is megsemmisítve látta. Ezt a zsarnoki sorsot fatum (l. o.) szó alatt ismerjük. A német irodalomban e század első negyedében egy fajtája a dramatikusoknak támadt, kik ezt az antik túlhajtást utánozták és a rémség sorsdrámát (Schicksalsdrama) megújították. Közép úton jár Schiller, ki Wallensteinjában azt hirdeti, hogy minden ember…
